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レモンの皮と果汁をふんだんに使い、さわやかに焼き上げた生地に砂糖コーティングをほどこしたお菓子です。 材…

作り方 ぜひつくってみてね！ *☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼*――――― ﹝ ab…

うぐいす餅とは春告げ鳥とも呼ばれているうぐいすを模した初春のお菓子。 その昔、茶会の席で豊臣秀吉に献上し…

生シフォンとは、ふわふわのシフォン生地の中に、生クリームをたっぷり詰めたスイーツです。 ふわっふわのシフ…

パンドジェンヌとはアーモンドがたっぷり入ったしっとり食感のフランス菓子。 今回はcuocca×CHIYO…

誰でも簡単においしく出来るレシピを紹介！ 今回は料理研究家の渡部恵美さんが「ナッツ入りチョコスプレッド」…

別立て生地で作った軽い食感のふんわり生地とダブルクリームのビスキュイロール。 ビスキュイ生地の薄力粉には…

ピスタチオペーストが入ったしっとりした生地にラズベリージャムを絞って焼き上げる見た目も可愛いフィナンシェ…

白玉粉で作る、電子レンジ使用のお手軽和菓子です。 材料 3〜4人分 白玉粉 / 50g 上白糖 / 80…