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今日のおやつは
\ 抹茶チョコ蒸しパン //
👉「ホエイ」って…？
ヨーグルトを水切りしたときに出る、あの透明な液体！
実はホエーには、
たんぱく質やカルシウムなどの栄養が含まれているよ！
せっかくなら捨てずに、
おやつに活用してみない？🤍
使い道に迷ったら、ぜひこれ作ってみて〜🙌
抹茶パウダーがなかったら、
プレーンでも、
きなこやココア味にしても美味しいよ！
▼作りたい時にすぐ作れるように
［保存］しておくと便利📝
…【材料】…………………………………….
👇動画内では、900ml容器で作って４等分にしてみたよ
・ホエー（水切りヨーグルトの水分） 130ml
→ヨーグルト1パック（400g）水切りしたらちょうどいい量でした◎
・米粉 90g
・片栗粉 15g
・抹茶パウダー 7g
・ベーキングパウダー 5g
・てんさい糖（お好みの砂糖） 30g
・卵 1個
※お好みで
・高カカオチョコ（今回は４枚使用）
…【作り方】……………………………………….
① 耐熱容器に材料を全て混ぜる
※最初に粉類を混ぜておくと、
ダマになるの防げるよ！
本当に気になっちゃう時は、粉類をふるってあげると◎
② ふんわりラップをかけ、
600Wの電子レンジで約4分〜4分30秒加熱する。
※レンジによって加熱時間が違うから、チラッと様子みてね！
箸や竹串を刺して、生地がつかなければOK✨
大きいサイズだから作り置きにも！
お好みで切り分けて食べてね😊
…【ポイント】…………………………………….
・ヨーグルトの種類によって、
１パック（400g）から出てくるホエイの量は変わるのですが
目安は100〜200ml 程度とれます◎
（130mlよりも少ない時：お好きなミルクを足してね
多い時：料理にも活用できて「スープ」や「カレー」などおすすめ！）
・ホエーの「酸」とベーキングパウダーが反応してシュワッと膨らむので、
油を使わなくてもパサつかず「ふわふわ食感」に仕上がります！
・さらに今回は、片栗粉を使って冷めても「もっちり」した
弾力ある蒸しパンになっています👩🍳💕
いっぱい噛んで満足感UP！
・チョコはお好みで🤎
優しい甘さなので、「きなこ＆黒蜜」をかけても美味しかったです！
…【栄養量】………………………………………..
目安となりますので、
参考までにご活用ください🌼
（チョコレートは除きます）
⬇️全量
エネルギー：約618kcal
たんぱく質：約14.8g
脂質：約6.4g
炭水化物：約125.3g
（糖質：約122.0g／食物繊維：約3.2g）
⬇️4等分（1切れあたり）約155kcal！
（脂質は約1.6g✨）
……………………………………………………………
【他レシピはここから👉 @mai_yase_recipe 】
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