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いちごマーブルクッキーの作り方 / 簡単アイスボックスクッキー!! お菓子作りレシピ

今回の簡単スイーツレシピはピンクのマーブル模様がかわいい苺のクッキー♪いちごパウダーを使って簡単に作ってみました!! 焦げてしまうと可愛いピンクの色にならないので13分以上焼くのはおススメしません。ぜひお試しください♬

材料

5人分

バター 100g
粉糖 65g
卵黄 1つ
薄力粉 200g
いちごパウダー 3g

作り方

  1. いちごマーブルクッキー(約5人分) 0:00 ①バター(100g)に粉糖(65g)を加えて混ぜます。 0:24 ②卵黄(1つ)を加えて混ぜます。 0:38 ③薄力粉(200g)を加えて切るように混ぜます。 0:55 ④生地の半分をラップに包みます。 1:06 ⑤残り半分の生地にいちごパウダー(3g)を加えて混ぜてラップに包みます。 1:19 ⑥冷蔵庫で1時間冷やします。 1:30 ⑦柔らかくして細長く形を作りマーブル柄にします。 1:46 ⑧形を整えてラップをして冷凍庫で30分冷やします。 2:08 ⑨切ります。 2:19 ⑩170℃に予熱したオーブンで13分焼いたら完成です!!

ポイント・コツ

  • 粉糖はどの砂糖でも代用可能ですが、粉糖が表面が一番きれいに仕上がります!!
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