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チョコクッキーの作り方 / 簡単!! 基本の型抜きクッキー!! お菓子作りレシピ

今回の簡単スイーツレシピはココアパウダーで作れるお菓子「チョコクッキー」です♪ほろにがでサクサク美味しいココアクッキー。お菓子作りの基本の型抜きクッキーで色んな型で可愛いクッキーが作れます。ぜひお試しください♬

材料

4人分

バター 100g
粉糖 65g
卵 25g
薄力粉 180g
ココアパウダー 20g

作り方

  1. チョコクッキー(約4人分) 0:00 ①バター(100g)を柔らかくします。 0:17 ②粉糖(65g)を加えて混ぜます。 0:37 ③卵(25g)を加えて混ぜます。 0:55 ④薄力粉(180g)とココアパウダー(20g)を加えて混ぜます。 1:16 ⑤ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やします。 1:27 ⑥柔らかくして麵棒で薄く伸ばします。 1:47 ⑦冷凍庫で30分冷やします。 1:58 ⑧型をとります。 2:19 ⑨170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です!!

ポイント・コツ

  • しっかり冷凍庫で冷やすと型を抜きやすいです!!
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