シンプルなサクサククッキーに、ごろごろチョコレートを入れて食感がとてもいいクッキーに仕上がりました!! ぜひお試しください♪
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材料
12個分
| チョコレート 100ｇ | |
| バター 100ｇ | |
| 砂糖 65ｇ | |
| 卵 1つ | |
| 薄力粉 200ｇ |
作り方
- 0:00 ①チョコレート(100g)を小さく割ります。 0:34 ②バター(100g)に砂糖(65g)を加えて混ぜます。 0:54 ③卵(1つ)を加えて混ぜます。 1:13 ④薄力粉(200g)を加えて切るように混ぜます。 1:41 ⑤割ったチョコレートを全て加えて混ぜます。 2:05 ⑥ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やします。 2:26 ⑦手で練り込んで柔らかくします。 2:41 ⑧均等な大きさになるようアイスティッシャーを使ってクッキングシートに置きます。 2:57 ⑨手でつぶして形を整えます。 3:11 ⑩170℃に予熱したオーブンで12分間焼いたら完成です!!
ポイント・コツ
- アイスティッシャーを使わず手で丸めてもOKです!!
