三毛猫のスノーボールクッキーを作りました❄️生地に色をつけないで白猫ちゃんにしたり、いろんな猫ちゃんが作れそう🐱
バレンタインはたくさんの方から作ったよ報告のメッセージやコメントを頂いてとっても嬉しかったです💌ありがとうございました😌💕
材料(16個分)
・無塩バター(常温)50g
・粉糖30g
・溶き卵10g
・薄力粉100g
・食用色素
・ココアパウダー
①バターをよく練って滑らかにする
②粉糖を入れてよく混ぜる
③卵を3回に分けていれ、その都度よく混ぜる
④薄力粉をふるいいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる
⑤手で捏ねてまとめる※捏ねすぎると固くなるので、艶が出るまでは練らない
⑥生地をふたつまみ取り分けておき、その他の生地をラップに包んで棒状にまとめる
⑦取り分けておいた生地をふたつに分け、着色料やココアで色付けする
⑧30分〜冷蔵庫で冷やす
⑨白い生地を16等分して、猫の形に成形する
⑩160℃に予熱したオーブンで16分〜焼く※途中で色がついてきたらアルミホイルを被せる
11.少量の水で溶いたココアを爪楊枝につけて目を描いたらできあがり☺︎
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