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映えるもこもこパンケーキだけど素朴な味🍴

美味しかったけどトッピングありきのケーキ!
チーズ、生ハムを乗せたレシピがある理由がわかりました🧀

【材料】
・全卵 1個
・米油(サラダ油可) 10g
・砂糖 2g
・塩 1.5g
・牛乳無くて豆乳 80g
・薄力粉 40g
・バター 10g

【作り方】
①全卵〜薄力粉までの材料を順番に入れその都度混ぜる。
☆薄力粉は混ぜすぎるとグルテン出ちゃうので粉っぽさ無くなる程度でok
②オーブンを220℃に予熱する。スキレットも一緒に入れる。
③予熱が終わったらスキレットにバターを入れ溶かし、①の混ぜた生地を流し入れる。スムーズに!
④オーブンで20分焼く。
縁がしっかり膨らみ色付くまで。揺らして真ん中の生地が動かなければok

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