【ハロウィンレシピ】可愛いおばけスノーボールクッキーの作り方！簡単手作りおやつ

ハロウィンシーズンがやってきましたね！今年のハロウィンは、とってもキュートな「おばけのスノーボールクッキー」を手作りしてみませんか？サクサク、ホロホロの優しい口どけは、お子様から大人までみんなが笑顔になること間違いなし。SNS映えもする可愛いおばけクッキーは、おうちカフェのお供にも、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。難しい工程は一切なし！動画を見ながら、ぜひお菓子作りにチャレンジしてみてくださいね。

おばけスノーボールクッキーの材料（約14個分）

おばけスノーボールクッキーの作り方

下準備

• 無塩バターと全卵は、作業の30分～1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
• 薄力粉と粉糖は、それぞれふるっておきます。
• オーブンは170℃に予熱しておきます。

1. バターをなめらかにする
   ボウルに入れた常温の無塩バターをゴムベラでよく練り、クリーム状になめらかにします。マヨネーズくらいの柔らかさが目安です。
2. 粉糖を加えて混ぜる
   ふるっておいた粉糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。空気を含ませるようにしっかり混ぜることで、口どけの良いクッキーになります。
3. 卵を加えて混ぜる
   溶いた全卵を2～3回に分けて加え、その都度、分離しないようによく混ぜ合わせます。一度に加えると分離しやすいので注意してください。
4. 薄力粉を混ぜる
   ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜます。粉っぽさがなくなり、ひとかたまりになるまで混ぜたらOKです。練りすぎるとグルテンが出て、固い仕上がりになるので気をつけましょう。
5. 生地を休ませる
   生地をラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませます。生地を冷やすことでバターが固まり、成形しやすくなります。
6. 成形する
   冷やした生地を14等分に分け、手のひらで軽く捏ねながら丸め、おばけの形に整えます。上部を少し細く、下部を少し広げるようにすると、可愛らしいおばけ型になりますよ。
7. 焼く
   天板にクッキングシートを敷き、成形した生地を間隔をあけて並べます。170℃に予熱したオーブンで約18分焼きます。焼き色がつき始めたら、焦げ付き防止のために途中でアルミホイルを被せてください。
8. デコレーションして完成
   焼き上がったクッキーが冷めたら、少量の水で溶いたココアパウダーを爪楊枝や竹串の先につけ、おばけの可愛らしい目をつけて完成です！

さらに美味しく作るポイント

• バターや卵は必ず常温に戻しておくことで、生地が分離しにくくなります。
• 薄力粉を加えたら、練りすぎずにさっくりと混ぜるのがホロホロ食感の秘訣です。
• オーブンによって焼き加減が異なるため、焼き時間は調整してください。

この「おばけのスノーボールクッキー」は、ハロウィンのパーティーやお子様のおやつにぴったり。ぜひ、ご家族やお友達と一緒に、可愛いおばけたちを作って楽しんでくださいね！