牛乳を使って簡単に作るスイートポテトの作り方のハロウィンバージョンです。
オバケの形にして、チョコで顔を描くだけ!
とっても可愛く出来るので、お子さんにも喜ばれます。
生クリームなし、裏ごしなしなので、気軽に作ってみてくださいね。
✿詳しい作り方はこちら
オバケのスイートポテトの作り方♪ハロウィン🎃
スイートポテト 8個分
【材料】
さつまいも 1本
(正味250g)
砂糖 25g
無塩バター 15g
牛乳 30cc
※牛乳の量は、さつまいもがなめらかになるまで追加をして調整してみてください。
・ツヤ出し
卵黄 1個
・デコレーション
チョコレート 15g
【作り方】
① さつまいもを準備
さつまいもを1.5cm幅に切って、厚めに皮を剥く
水に5分さらして、水気を切る
ふんわりラップをして、600Wのレンジで3分〜5分
熱い内につぶす(泡立て器、ポテトマッシャー、フォークなど使用)
なめらかにしたい人は漉してください
オーブンに予熱を入れておく
熱いうちに砂糖、バターを入れて混ぜる
牛乳を少しずつ入れて馴染ませる
②形を作って焼く
天板にクッキングシートを敷く
8等分にして形を作り、並べていく
卵黄をハケで塗る
200℃に予熱を入れたオーブンで、200℃15分焼く
焼き色が付いたら出来上がり♪
③コルネを作る
oppシートまたはクッキングシートでコルネを作る
チョコを耐熱容器に入れて電子レンジ600W1分かけて溶かす
チョコが溶けたらコルネに入れる
④顔を描く
コルネの先を1,2mmカットする
好きな顔を描いていく
美味しく出来ますように♪
【関連動画】
🍀牛乳で簡単!スイートポテトの作り方♪【生クリームなし!裏ごしなし!】
🍀OPPシートでコルネの作り方【基本のアイシングクッキー】
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