抹茶味のチャンククッキーのレシピ🍵バターとお砂糖たっぷりのアメリカ風クッキーです🐣
材料
６個分
| 無塩バター(常温)110g | |
| 砂糖90g | |
| 薄力粉120g | |
| 抹茶10g | |
| ベーキングパウダー2g | |
| 塩ひとつまみ | |
| ホワイトチョコレート | |
| ビスケット | |
| デコレーションシュガー | |
| ①バターを混ぜてホイップ状にする | |
| ②砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる | |
| ③溶いた卵を3回に分けていれ、その都度混ぜる | |
| ④薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、塩を軽く混ぜてからふるい入れる | |
| ⑤ゴムベラで均一になるまで混ぜる | |
| ⑥シートを敷いた天板に六等分してのせ、お好みでホワイトチョコやビスケット、デコレーションシュガーをのせる | |
| ⑦180℃に予熱したオーブンで15分焼く※焼き色がついてきたらアルミホイルを被せる | |
| ⑧熱いうちにセルクルなどで形を整え、冷ます | |
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