みなさんこんにちは！
ご無沙汰しております。ayakaです！
バタバタしており、そして夏はお菓子を作る気に
なかなかならず、久しぶりに動画をとってみました🥺🍠
今回は、家で初挑戦のクッキーシュークリーム！
作り方
- ぜひ、お休みの日にゆっくり作ってみてね💕 ⭐︎クッキー生地 無塩バター… 40g グラニュー糖… 30g 薄力粉… 40g ⭐︎シュー生地 無塩バター… 30g 水… 50g 塩… 1つまみ 薄力粉… 40g 全卵… 約2個(110g程度) ⭐︎カスタードクリーム 牛乳… ３６０g バニラビーンズ 適量 卵黄… ２個 グラニュー糖… ９０g 薄力粉… １８g ⭐︎生クリーム 200ml のうち、ディプロマット１５０g
