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材料
| 卵黄 | 40g |
| グラニュー糖 | 30g |
| 薄力粉 | 15g |
| カシスピューレ | 80g |
| 牛乳 | 120g |
| 無塩バター | 10g |
| 無塩バター 50 | |
| 粉糖 50 | |
| 全卵 50 | |
| アーモンドパウダー | 50g |
| 薄力粉 | 8g |
| カシスカスタード | 50g |
| カシスピューレ | 180g |
| グラニュー糖 | 70g |
| 生クリーム (35%) | 150g |
| マロンペースト | 240g |
| 生クリーム (35%) | 40g |
| 無塩バター | 50g |
| 渋皮煮 | |
| 富澤商店 |
カシスモンブランの作り方 | お菓子作り モンブラン ASMR
グッドボタンよろしくね👍！
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いつも動画楽しみにしてます！！
私も同じオーブンを使っていて、オーダーメイド天板を注文しようと思っています。参考にしたいのでもしよろしければ、サイズは何ミリでオーダーしたのか教えていただければ嬉しいです🙇♀️