桜のパンナコッタ / お菓子のレシピ

パンナコッタとはイタリア発祥のデザートの1つで、生クリームや牛乳、砂糖を合わせて加熱したものをゼラチンで冷やし固めたお菓子です。
パンナコッタという名前は「パンナ」=「生クリーム」、「コッタ」=「火を通した」の意味でパンナコッタの作り方を意味しています。
このレシピは自然な桜の味と香りが楽しめるサクラプラスを使用し、桜の風味とピンクの色合いが春らしい1品。
桜のパンナコッタの上に桜のジュレを重ねたお花見シーズンにおススメのデザートです。

材料

4個分

作り方

1. ・Wサクラ＋(プラス)国産プレミアム / 100g ・桜花の塩漬 / 60g ======================================================================