オーブン不要で作れるなめらかなチーズプリン。
キャラメルのゼリーを重ねて、ほろ苦風味に作ります。
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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20240712162952/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241007_03
■ 材料（150mlカップ4個分）
《チーズプリン》
・クリームチーズ(フィリー) / 70g
・牛乳A / 30g
・微粒子グラニュー糖 / 15g
・粉ゼラチン / 3g
・水 / 18g
・生クリーム36% / 70g
・牛乳B / 100g
《キャラメルゼリー》
・微粒子グラニュー糖 / 50g
・水A / 10g
・お湯 / 80g
・粉ゼラチン / 2g
・水B / 10g
《使用した道具》
・耐熱ガラス プリンカップ / 4個
・ホイッパー / 1本
・ゴムベラ
・デジタル温度計
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・クラフトフィラデルフィアクリームチーズ（フィリー） / 200g
https://tomiz.com/item/01812800/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241007_04
・耐熱ガラス プリンカップ KBT904 / 1個
https://tomiz.com/item/00746900/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241007_05
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