バレンタインにいかが?ロカボチョコクッキー #簡単レシピ

↓材料・作り方の詳細✍🏻
バレンタインにヘルシークッキーいかが?🍫
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【材料🛒】16枚分くらい
☑︎ たまご:1個

[A]
☑︎ SWEETOPIA ラカンカ:45g
☑︎ ココナッツオイル:30g
☑︎ 牛乳or無調整豆乳:35g(生地固まらない場合、適宜5g足す)
→他の油でもOK

[B]
☑︎ 米粉:100g
☑︎ ココアパウダー:15g
☑︎ ベーキングパウダー:2g

[トッピング]
☑︎ ナッツ:適量

————————————
【作り方🍴】
❶「たまご」をときほぐす。
❷ [A]を入れてよく混ぜる。
❸ [B]を加えてよく混ぜる。
※固まりがあまい場合は適宜「牛乳or無調整豆乳」5g足す。

❹生地を袋に入れてよく揉み薄く広げて、お好みの形にする。
❺[トッピング]のせる。
❻160℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。

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#料理
#レシピ

5 thoughts on “バレンタインにいかが?ロカボチョコクッキー #簡単レシピ

  1. ↓材料・作り方の詳細✍🏻
    バレンタインにヘルシークッキーいかが?🍫
    ————————————
    【材料🛒】16枚分くらい
    ☑︎ たまご:1個

    [A]
    ☑︎ SWEETOPIAラカンカ:45g
    →砂糖でもOK
    ☑︎ ココナッツオイル:30g
    →サラダ油とかでもOK
    ☑︎ 牛乳or無調整豆乳:35g(生地固まらない場合、適宜5g足す)

    [B]
    ☑︎ 米粉:100g
    →薄力粉でもOK
    ☑︎ ココアパウダー:15g
    ☑︎ ベーキングパウダー:2g

    [トッピング]
    ☑︎ ナッツ:適量

    ————————————
    【作り方🍴】
    ❶「たまご」をときほぐす。
    ❷ [A]を入れてよく混ぜる。
    ❸ [B]を加えてよく混ぜる。
    ※固まりがあまい場合は適宜「牛乳or無調整豆乳」5g足す。

    ❹生地を袋に入れてよく揉み薄く広げて、お好みの形にする。
    ❺[トッピング]のせる。
    ❻160℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。

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  2. 果たして小麦粉より糖質が高い米粉を使っているものがローカーボか……そこは諸説がありますが
    まあ美味しければヨシ🎉ラカンカ使用って点で十分ロカボですかね

  3. 出来る女感を出せるクッキーだ❣️😂
    優しい感じがしてて美味しそう😋✨✨

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