パユテフォユティーヌを入れてナッツ、ドライフルーツをチョコで固めたひとくちサイズのクランチです。
材料
直径3cm15個分
| ガス袋 ボヌールホワイト（冷凍対応）140×170ｍｍ / | 10枚 |
| パユテ フォユティーヌ(フレーク) / | 20g |
| ドライクランベリー / | 30g |
| アーモンドダイス 32割 / | 20g |
| チョコレート(クーベルチュールチョコレート フレーク(ホワイト)) / | 40g |
| ノベルビアンコ(ホワイト)(上掛け用チョコ) / | 40g |
| フリーズドライパウダー ストロベリー / 4〜5g |
作り方
- ・パユテ フォユティーヌ（フレーク） / 30g ======================================================================
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