材料
| 卵白 | 2個(70g) |
| グラニュー糖 | 70g |
| 色粉(wilton社のアイシングカラーを使用しました) | |
| トッピング | お好みで |
作り方
- @yukapi_gohan_ 💗🎄メレンゲクッキー🌲💗 ⭐︎オーブンを100℃に温めておく
- ボウルに卵白、グラニュー糖を３回に分けて入れ ハンドミキサーで泡立てる
- ツノが立ったら絞り袋に入れ絞ってお好みで飾り付けをして 100度60分焼いて完成🤫 ・物価高には負けない！ ・我慢せず食費を抑える 節約したいけどなに作ろう..💭 簡単で美味しく作りたい…💭 そんな時はここへ見に来てね🍳@yukapi_gohan_
ポイント・コツ
- グラニュー糖は１回目は泡立てる前
- ２回目は白っぽくなってきたら
- ３回目はツヤが出てきたら加える🙆♀️
- ⭐︎卵白は使用直前まで冷蔵庫
- ⭐︎ボウルやミキサーの羽は水分や汚れがついていない事
- ⭐︎割れた卵黄が卵白に混ざっていない事
- クリスマスにぜひ作ってみてね🥹💗
