タグ: ガトーショコラ

レモンの皮と果汁をふんだんに使い、さわやかに焼き上げた生地に砂糖コーティングをほどこしたお菓子です。 材…

優雅で洗練された風味が特徴のチョコレートにフランボワーズのアクセントを効かせたら、甘さ控えめで濃厚な、大…

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ピンクチョコ200ｇ バター50ｇ グラニュー糖20ｇ 卵2個 コーンスターチ20ｇ 170℃に予熱した…

皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 材料 4人分 餅2個 牛乳500g コンソメキュー…

ガトーナンテとは、フランスの都市ナントの伝統菓子です。 アーモンドをたっぷりと使った生地にラム酒を加え、…

製菓用太白胡麻油を使用した口どけの良い軽めのチーズケーキ。 胡麻のペーストでコクとまろやかさを加えました…

ガトーブルトンとは、フランスブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子です。 バターをふんだんに使った柔らかいク…

材料 ４個分 ４個分 水 75 砂糖 10 無塩バター 10g ドライイースト 1.5 強力粉 100g…