今回はこしあんを使って作りました。ほど良い甘さのみずみずしい水ようかんに仕上がっています!! ぜひお試しください♬
材料
4人分
| 砂糖 30g | |
| 粉寒天 3g | |
| 水 250g | |
| こしあん 250g | |
| お正月に食べたいお菓子 |
作り方
- 水ようかん(約4人分) 0:00 ①鍋に砂糖(30g)、粉寒天(3g)、水(250g)を入れて中火で温めます。 0:29 ②混ぜながら溶かしていきます。ひと煮立ちしたら火を止めます。 0:43 ③こしあん(250g)を入れて、弱火にかけながら混ぜて溶かします。 0:59 ④濡らした容器に入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やします。 1:10 ⑤お好みの大きさに切ったら完成です!!





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2024/01/11 No.818