ミルクわらび餅の作り方 / 簡単和菓子!! お菓子作りレシピ

水ではなく牛乳を使った「ミルクわらび餅」のレシピです。牛乳を使うことでコクが出てまろやかでやさしい味わい。冷たく冷やしたわらび餅にきな粉と黒蜜をたっぷりかけて!! ぜひお試しください♬

材料

４人分

作り方

1. ミルクわらび餅（約４人分） 0:00 ①鍋にわらび餅粉(50g)、砂糖(50g)、牛乳(210g)を加えて混ぜます。 0:34 ②中火にかけて混ぜ続けます。 0:45 ③ひとまとまりになったら火を止めてバットに入れます。 1:01 ④ラップをして形を整えて冷蔵庫で1時間冷やします。 1:12 ⑤濡らした包丁でお好みの大きさに切ります。 1:24 ⑥きな粉をかけて黒蜜をかけたら完成です!!

ポイント・コツ

• お鍋で火にかける前にしっかりわらび餅粉を溶かしてね!!