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夏の幸せ詰め込んだ / フルーツ水ようかん

市販品を使ってフルーツ水ようかん、作ってみませんか?
型はタッパーなどおうちにある物なんでもOK
夏にぴったりな和菓子です😊
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材料

18cm

水 400g
粉かんてん 4g
こしあん 400g
水 300g
粉かんてん 3g
グラニュー糖 30g
フルーツ缶 1/2缶〜
キウイ 1/2個
チェリー 3個
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作り方

  1. 【水ようかん】水に粉かんてんを入れ中火で加熱。沸騰したら少し火を緩めて混ぜながら2分。
  2. こしあんに①を少しずつ加えよく混ぜ型に流し入れ、そのまま常温に置いておく。
  3. 【フルーツ寒天】水に粉かんてんを入れ中火で加熱。沸騰したら少し火を緩めて混ぜながら2分。
  4. グラニュー糖を加え、よく混ぜて溶かす。
  5. 水ようかんの上に④の寒天液を少し入れ、フルーツを乗せ残りの寒天液を入れ冷蔵庫で冷やし固める。

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