市販品を使ってフルーツ水ようかん、作ってみませんか?
型はタッパーなどおうちにある物なんでもOK
夏にぴったりな和菓子です😊
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材料
18cm
| 水 | 400g |
| 粉かんてん | 4g |
| こしあん | 400g |
| 水 | 300g |
| 粉かんてん | 3g |
| グラニュー糖 | 30g |
| フルーツ缶 1/2缶〜 | |
| キウイ 1/2個 | |
| チェリー | 3個 |
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作り方
- 【水ようかん】水に粉かんてんを入れ中火で加熱。沸騰したら少し火を緩めて混ぜながら2分。
- こしあんに①を少しずつ加えよく混ぜ型に流し入れ、そのまま常温に置いておく。
- 【フルーツ寒天】水に粉かんてんを入れ中火で加熱。沸騰したら少し火を緩めて混ぜながら2分。
- グラニュー糖を加え、よく混ぜて溶かす。
- 水ようかんの上に④の寒天液を少し入れ、フルーツを乗せ残りの寒天液を入れ冷蔵庫で冷やし固める。




