あんことホイップクリームの相性抜群です!! お正月休みにみんなで白玉を作るのも楽しいですね。ぜひお試しください♬
材料
２人分
| 白玉粉 50ｇ | |
| 水 50ｇ | |
| あんこ 缶詰 | |
| ホイップクリーム |
作り方
- 白玉クリームぜんざい（約２人分） 0:00 ①白玉粉(50g)に水(50g)の半分を加えて混ぜます。 0:23 ②残りの水を少しずつ加えながら手でこねます。耳たぶの柔らかさにします。 0:48 ③5等分にして丸めます。 1:04 ④沸騰したお湯に入れて白玉が浮いてきてから1分間茹でます。 1:21 ⑤冷水に浸けて冷やします。 1:32 ⑥器にあんこを入れます。 1:43 ⑦白玉を入れてホイップクリームを絞って完成です!! ■ お正月に食べたいお菓子
ポイント・コツ
- あんこは缶詰を使いました。お好みの量を使ってね!!
