基本のアイスボックスクッキー / お菓子のレシピ

生地を冷凍しておけば、いつでもカットして焼けるのが魅力のアイスボックスクッキー。
薄力粉ドルチェとアーモンドプードルを使用し、配合にこだわったことで香り豊かに、
食感よく仕上げました。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20200115121453/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230930_00

■ 材料（各15個(直径約3cm)）
《プレーン生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 25g
・塩 / ひとつまみ
・卵黄 / 5g
・バニラオイル / 2〜3滴
・薄力粉 / 65g
・皮無しアーモンドプードル / 15g

《ココア生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 25g
・塩 / ひとつまみ
・卵黄 / 5g
・バニラオイル / 2〜3滴
・薄力粉 / 60g
・皮無しアーモンドプードル / 15g
・純ココア / 5g

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・皮無アーモンドプードル / 100g
https://tomiz.com/item/00250002/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230930_01
・ドルチェ(江別製粉) / 1kg
https://tomiz.com/item/00316702/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230930_02

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