生地を冷凍しておけば、いつでもカットして焼けるのが魅力のアイスボックスクッキー。
薄力粉ドルチェとアーモンドプードルを使用し、配合にこだわったことで香り豊かに、
食感よく仕上げました。
材料
各15個(直径約3cm
| バター(食塩不使用) / | 40g |
| 微粒子グラニュー糖 / | 25g |
| 塩 / | ひとつまみ |
| 卵黄 / | 5g |
| バニラオイル / 2〜3滴 | |
| 薄力粉 / | 65g |
| 皮無しアーモンドプードル / | 15g |
| バター(食塩不使用) / | 40g |
| 微粒子グラニュー糖 / | 25g |
| 塩 / | ひとつまみ |
| 卵黄 / | 5g |
| バニラオイル / 2〜3滴 | |
| 薄力粉 / | 60g |
| 皮無しアーモンドプードル / | 15g |
| 純ココア / | 5g |
作り方
- ・皮無アーモンドプードル / 100g ・ドルチェ(江別製粉) / 1kg ======================================================================
Thank you ❤❤🎉
I Love – Ich liebe Kekse, besonders Kekse die knusprig, knackig mürbe sind. 😍😋
☕🫖🥛