[お菓子作りvlog] ジャムクッキーの作り方｜簡単おしゃれ、材料少なめ、カフェデート

チャンネルに遊びにきてくださりありがとうございます！
週に２回の自分を甘やかす日に作るスイーツ。

材料

作り方

1. ボウルに薄力粉と砂糖を入れて軽く混ぜ合わせたら、無塩バターを加えて粉っぽさがなくなるまで手で混ぜます。 (ゴムベラでも良いけど手が楽でした！)
2. 粉っぽさがなくなったらひとまとめにして、 めん棒で5㎜程の厚さに伸ばしてお好みの方で偶数個、型抜きします。 お花型で型抜きして、真ん中をストローなどで丸くくり抜くと、後で可愛いお花ができます！
3. クッキングシートに並べたら、170℃に予熱したオーブンで15分～18分焼いて粗熱を取ります。
4. 粗熱が取れたらお好みのジャムを乗せて、クッキーでサンドすれば完成！ ジャムが甘いので、クッキー自体は甘さ控えめで作ってます！ ※使用するオーブンによって焼き加減が異なるので、様子を見ながら焼いて下さい。 丁寧に、健やかに過ごす毎日の中での 日々の記録やお菓子作りなどをアップしていきます。