どーも元パティシエのMACです。
材料
15cm
| 〈土台〉 | |
| クッキー・・・70g | |
| シナモン・・・3g(お好みで調整) | |
| バター・・・40g | |
| 〈チーズケーキ生地〉 | |
| かぼちゃ・・・200g | |
| グラニュー糖・・・60g | |
| クリームチーズ・・・200g | |
| 卵・・・2個 | |
| 生クリーム・・・200ml | |
| コーンスターチ・・・10g | |
| 160℃ 50-60分 湯煎焼き | |
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| 応援してくださる方は是非ご協力お願いいたします。 | |
| ※私のコーヒー代になるかもしれません | |
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| Ancien | pâtissierはフランス語で元パティシエという意味です。 |
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作り方
- かぼちゃのチーズケーキ かぼちゃが美味しい季節です！ かぼちゃの水分でしっとり感が増しました。 それでいてホクホク感も味わえる贅沢な一品です！ 是非作ってみてください ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
