かぼちゃのアメリカンクッキーのレシピ🎃
▶︎材料¦8枚分
– カボチャ 100g
– バター 100g
– 砂糖 140g
– 塩 ひとつまみ
– 重曹 2g
– シナモン 4振り
– 薄力粉 170g
– チョコチップ 80g
▶︎作り方
1. 柔らかく煮たかぼちゃにバターを入れて溶かす。(一口大水かけて電子レンジ600W2.5分)
2. 砂糖を入れて混ぜる。
3. 塩、重曹、シナモンも入れて混ぜる。
4. 薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5. チョコチップも入れて混ぜる。
6. 8つに分けてオーブンシートを敷いた天板に乗せる。
7. 170℃に予熱したオーブンで12分焼く。
8. 天板の上で冷まして完成!