とろける食感の「チョコ餅フレンチトースト」✨
もちもち＆ふわふわ、濃厚チョコと
白いはちみつが相性抜群！
おうちカフェやおやつにピッタリの
材料
2人分
| 切り餅：2枚（お家に余ってない？😊） | |
| 牛乳：100ml | |
| 卵：2個 | |
| ココアパウダー：大さじ3 | |
| チョコレート：適量 ビターなのがおすすめ！ | |
| バター：適量 | |
| 白いはちみつ：たっぷり✨ |
作り方
- 切り餅を小さくカット 一口サイズにすると溶けやすくて◎
- 餅と牛乳をレンジで加熱 耐熱ボウルに切った餅と牛乳を入れ、ラップをして600Wで約4分。 → 取り出したらスプーンでよく混ぜて、なめらかに💡
- ココア＆卵を加えて混ぜる なめらかになった餅にココアパウダーを混ぜ、さらに溶き卵を加えてよく混ぜる。
- フライパンでじっくり焼く バターを溶かしたフライパンに生地を流し、弱火で3分焼く（アルミホイルで蓋をする）。
- チョコをIN！ 生地の上にチョコを散らし、再びアルミホイルをかぶせて弱火で3分蒸し焼き。
- 形を整えながら焼き上げる 生地を二つ折りにして、こんがり焼き色がつくまで焼く✨
- 盛り付け＆仕上げ お皿に盛り付け、仕上げに白いはちみつをたっぷり💛 お好みでナッツやシナモンを振ると、おしゃれカフェ風に🍯
ポイント・コツ
- 白いはちみつの和三盆のような甘さが贅沢感アップ！
- チョコはビターがおすすめ！甘さのバランスが◎
- 冷めてもおいしいから作り置きもOK！
