今回は娘からのリクエストがあり
豆乳できな粉プリンを作りました！
冷やすとどうしても下にきな粉やゼラチンが溜まり舌触りが気になるので、豆乳を半分に分けて入れたり、氷水で冷やしながらトロッと固まりだしてから容器に入れると解消されます😊
ぜひ作ってみてくださいね！
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材料
| 豆乳 | 250ml |
| きな粉 | 大さじ2 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| ゼラチン | 5g |
作り方
- ボウルに豆乳を半分入れて、 きな粉、メープルシロップも入れて混ぜる
- レンジで500wで1分チンする
- ゼラチンを入れて混ぜて溶かし、 残りの豆乳を入れてしっかり混ぜる
- 茶こしでコス
- 氷水で冷やしながらトロッとするまで混ぜる
- 容器に入れて冷蔵庫で冷やして固める △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ 市販のお菓子も食べるけど 罪悪感なく食べさせてあげられる 手作りおやつを楽しみながら作ってる 2児の母です。 このアカウントは 時間がないけど、 簡単で安心のおやつ作りたい！ 隙間時間にサクッと作れる ぜひおやつに作ってみてくださいね！
