もうすぐクリスマス!🎄
クリスマスといえばジンジャーブレッドクッキーですよね。
ただスパイスが強いので苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか?
材料
| 米油(他の油でもOK) | 50g |
| 粉糖 | 38g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 溶き卵 | 22g |
| 米粉 | 82g |
| アーモンドプードル | 10g |
| シナモンパウダー(お好みで)1.5g |
作り方
- バターを使わないのでとっても簡単に作れます🍪 1、ボウルに米油、粉糖、お塩を入れ、だまを潰すように混ぜます。 2、溶き卵を加え、さらによく混ぜます。 3、米粉、アーモンドプードル、シナモンパウダーを加えてまとまるまでしっかり混ぜます。 4、ラップに包んで1時間程度冷蔵庫で寝かせます。 5、ラップで挟んで3mmの厚さにのばします。 6、型に米粉を軽くはたき、型抜きします。 7、オーブンシートを敷いた天板に並べます。 8、170度に予熱したオーブンで16分焼きます。 9、粗熱が取れたらケーキクーラーに移します。 完成✨ 【夜こねて、朝焼く、基本のベーグル】 【米粉でコーヒーシフォンケーキ】 【米粉のシフォンケーキ・プレーン】 【キャラメルりんごのパウンドケーキ】




