秋にぴったりな、しっとり食感のかぼちゃのパウンドケーキです。
かぼちゃフレークを使用することで、より簡単に一年中いつでも安定した美味しさで作ることができます。
材料
17cmパウンド型1本分
| 微粒子グラニュー糖 / | 15g |
| 水 / | 15g |
| ラム酒 / | 5g |
| かぼちゃフレーク / | 30g |
| 水 / | 60g |
| バター(食塩不使用) / | 90g |
| 粉砂糖 / | 80g |
| 全卵 / | 80g |
| 薄力粉 / | 100g |
| ベーキングパウダー / | 4g |
| ラム酒 / | 5g |
| ブリキパウンド型 小 / | 1個 |
| ゴムベラ | |
| ハンドミキサー | |
| ホイッパー | |
| 刷毛 |
作り方
- ・かぼちゃフレーク / 100g ・ブリキパウンド型 / 小1個 ======================================================================
