ほろ苦いコーヒー入りのパウンド生地にラムレーズンをたっぷりと混ぜ込んだ、大人の味わいのパウンドケーキです。
ラムレーズンの芳醇な香りをお楽しみください。
材料
17㎝パウンド型 1本分
| バター(食塩不使用) / | 100g |
| きび砂糖 / | 100g |
| 卵 / | 90g |
| 牛乳 / | 10g |
| インスタントコーヒー / | 3g |
| 薄力粉 / | 100g |
| 皮無アーモンドプードル / | 20g |
| ベーキングパウダー / | 3g |
| ラムレーズン / | 100g |
| 粉砂糖 / | 30g |
| 牛乳 / | 8g |
| インスタントコーヒー / | 1g |
| アルブリッドパウンド型 / 17cm / | 1個 |
| クッキングシート | |
| ゴムベラ | |
| ホイッパー | |
| ハンドミキサー | |
| アイシング用コルネ袋 |
作り方
- ・ラムレーズン / 130g ・アイシング用コルネ袋 / 20枚 ======================================================================
