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ふわふわパウンド / お菓子のレシピ

別立て製法で作るふわふわ食感のパウンドケーキです。

材料

17×8パウンド型2台分

有塩バター / 70g
グラニュー糖(卵黄用) / 40g
卵黄 / L玉2個
薄力粉 / 100g
うめはら ミックスフルーツ / 100g
卵白 / L玉2個
グラニュー糖(卵白用) / 40g
ラム酒 / 5g

作り方

  1. ・うめはら ミックスフルーツ / 400g ======================================================================

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