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今日はオートミールとりんごを使って、アップルクッキーを作りました。
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材料
| アーモンド20g | |
| くるみ50g | |
| オートミール100g（50ｇ+50ｇ） | |
| ドライクランベリー20g | |
| ドライレーズン20g | |
| ベーキングパウダー2g | |
| 米油15g | |
| りんご1個 | |
| レモン汁5g | |
| 1）アーモンドとくるみをフードプロセッサーで細かくする。 | |
| 2）オートミールを分量の半量分（50g）をフードプロセッサーで細かくする。 | |
| 3）ドライクランベリーとドライレーズンを細かくカットする。 | |
| 4）ボウルにオートミールと細かくしたオートミールを入れる。 | |
| 5）アーモンドとくるみ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 | |
| 6）米油を加えて混ぜてから、クランベリーとレーズンを加えてさらに混ぜる。 | |
| 7）りんごの皮をむき、一口大にカットする。 | |
| 8）りんごをハンドブレンダーにかける。 | |
| 9）オートミールのボウルにりんごのピューレを加えて混ぜる。 | |
| 10）冷蔵庫で1時間冷やす。 | |
| 11）形を整えて、鉄板に並べる。 | |
| 12）180℃で30分焼く。 | |
| Thank you for watching! | |
| Today I made apple cookies with oatmeal and apples. | |
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| 20g almonds | |
| Walnuts | 50g |
| 100 g oatmeal (50 g + 50 g) | |
| 20g dried cranberries | |
| 20g dried raisins | |
| 2g baking powder | |
| 15g rice bran oil | |
| 1 apple | |
| 5g lemon juice | |
| (1) Pulverize almonds and walnuts in a food processor. | |
| 2) Cut half the amount of oatmeal (50g) into small pieces in a food processor. | |
| 3) Cut dried cranberries and dried raisins into small pieces. | |
| 4) Put the oatmeal and finely chopped oatmeal in a bowl. | |
| 5）Add almonds, walnuts and baking powder and mix. | |
| 6) Add rice oil and mix, then add cranberries and raisins and mix further. | |
| 7) Peel apples and cut into bite-sized pieces. | |
| 8) Put the apples through a hand blender. | |
| 9) Add the apple puree to the bowl of oatmeal and mix. | |
| 10）Refrigerate for 1 hour. | |
| 11）Shape and place on a griddle. | |
| 12) Bake at 180℃ for 30 minutes. |
