レシピはこちら✨
ぷにこです!
100均一で紫芋パウダーを発見✨
そこで!
お芋に似せたクッキーを作ってみたよ✨
材料
| さつまいも | |
| 100g | |
| 米粉 | |
| 100g | |
| ラカント | |
| 40g | |
| ココナッツオイル | |
| 50g | |
| たまご | |
| 1つ | |
| ベーキングパウダー | |
| 小さじ1/2 | |
| 紫芋パウダー | |
| 適量 | |
| ゴマ | |
| 適量 | |
| ⑤ひとまとめにして、長細くしたら冷蔵庫で30ふん冷やす。 | |
| ⑥⑤に紫芋パウダーをまぶし、包丁で1センチの厚さに切る | |
| ⑦仕上げに黄身をぬり胡麻をふりかけ180度のオーブンで15分焼く(足りなさそうなら少しずつ追加) | |
| ⑧粗熱が取れたら完成✨ | |
| ☝️しっとり系のクッキーだよ🍠🍪 | |
| ☝️米粉によって吸水率が違うので、生地がまとまりにくい場合はお水などで調整してね! |
作り方
- さつまいもの皮を剥き、お水で5分アク抜きした後に水を抜き、600w4分レンチンし火を通す
- 卵を黄身と卵白に分けて白身をボールに入れる。
- ラカントを何回か分けて白身と混ぜる





レシピはこちら✨
ぷにこです!
100均一で紫芋パウダーを発見✨
そこで!
お芋に似せたクッキーを作ってみたよ✨
【材料】
・さつまいも
100g
・米粉
100g
・ラカント
40g
・ココナッツオイル
50g
・たまご
1つ
・ベーキングパウダー
小さじ1/2
・紫芋パウダー
適量
・ゴマ
適量
【作り方】
①さつまいもの皮を剥き、お水で5分アク抜きした後に水を抜き、600w4分レンチンし火を通す
②卵を黄身と卵白に分けて白身をボールに入れる。
③ラカントを何回か分けて白身と混ぜる
④③に他の材料を入れる。粉物は最後に入れる。
⑤ひとまとめにして、長細くしたら冷蔵庫で30ふん冷やす。
⑥⑤に紫芋パウダーをまぶし、包丁で1センチの厚さに切る
⑦仕上げに黄身をぬり胡麻をふりかけ180度のオーブンで15分焼く(足りなさそうなら少しずつ追加)
⑧粗熱が取れたら完成✨
☝️しっとり系のクッキーだよ🍠🍪
☝️米粉によって吸水率が違うので、生地がまとまりにくい場合はお水などで調整してね!
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ヘンダーソンこの曲配信してたんか?!?!?!
めっちゃ好きなんよこの曲😂