材料
| さつまいもは何してもうまい🍠 | |
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| ☑︎さつまいも：120g | |
| ☑︎たまご：2個 | |
| ☑︎牛乳または無調整豆乳：30ml | |
| ☑︎お好みの砂糖：50g | |
| ☑︎お好みの油：30g | |
| →僕は米油使用 | |
| ☑︎薄力粉または米粉（製菓用）：100g | |
| →僕は米粉でつくった | |
| ☑︎ベーキングパウダー：4g | |
| ☑︎ 黒ごま:小さじ1 | |
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作り方
- ❶「さつまいも」の皮を剥いで、水に5分浸し、耐熱容器に入れラップして5分加熱。 ❷ 加熱したさつまいもを潰す。 ❸ボウルに「たまご」「牛乳または無調整豆乳」「お好みの砂糖」「お好みの油」を入れてよくまぜる。 ❹ 「薄力粉または米粉」「ベーキングパウダー」を加えてよくまぜる。 ❺ 「❷」「黒ごま」を入れてよくまぜる。 ❻パウンドケーキの型に入れる。 ❼180℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成。 ————————————
