材料
18cm 縦8.6ｃｍ 高さ6.3ｃｍ
| さつまいもは何してもうまい🍠 | |
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| ☑︎ さつまいも（輪切皮なし）:130g | |
| ☑︎ 牛乳or豆乳:40ml | |
| ☑︎ バニラエッセンス:数滴 | |
| ［A］ | |
| ☑︎ たまご:2個 | |
| ☑︎ 牛乳or豆乳:30ml | |
| ☑︎ はちみつ:50g | |
| ☑︎ 米油:30g | |
| ［B］ | |
| ☑︎ 米粉（製菓用）:110g | |
| ☑︎ ベーキングパウダー:4g | |
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作り方
- ❶「さつまいも」を水に5分浸し、濡れたキッチンペーパーを被せて、耐熱容器に入れラップして5分加熱。 ❷ 加熱したさつまいもに「牛乳or豆乳 40ml」をかけてよく潰す。 ❸ ボウルに［A］を入れてよくまぜる。 ❹［B］を加えてよくまぜる。 ❺「❷」と「バニラエッセンス」を加えてよく混ぜる。 ❻パウンドケーキの型に入れる。 ❼180℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成。 パウンドケーキの型（小さめ） 横18cm 縦8.6ｃｍ 高さ6.3ｃｍ ————————————
