グルテンフリー♪ ミズホチカラ(米粉)のクッキー / お菓子のレシピ

熊本県産米粉ミズホチカラを100%使用しシンプルな配合で焼き上げたクッキー。
米粉の優しい香りと独特のホロホロ感が特徴のクッキーに仕上がりました。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190403174053/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241002_03

■ 材料（約12個分(抜型の大きさによって個数は異なる)）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 100g
・粉糖 / 0g
・全卵 / 25g
・製菓用米粉 / 150g
・ベーキングパウダー / 1g
・塩 / 1g
・バニラペースト / 2g

《使用した道具》
・パテ抜型　菊#7
・めん棒

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg
https://tomiz.com/item/01782300/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241002_04
・パテ抜型　菊 / #7×1個
https://tomiz.com/item/00714400/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241002_05

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