熊本県産米粉ミズホチカラを100%使用しシンプルな配合で焼き上げたパウンドケーキ。
小麦粉で作ったものとは変わった独特の食感と味わいが特徴のケーキに仕上がりました。
材料
1本
| バター（食塩不使用） / | 105g |
| グラニュー糖 / | 75g |
| 塩 / | 1g |
| 全卵 / | 90g |
| ミズホチカラ製菓用米粉 / | 105g |
| ベーキングパウダー / | 3g |
| バニラペースト / | 2g |
| ブリキパウンド型 / 小 |
作り方
- ・熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg ・ブリキパウンド型 / 小1個 ======================================================================
小麦が食べられないため、グルテンフリーのレシピもこれからどんどん増やしてください。よろしくお願いします🙇