小麦粉は使用せず、アーモンドプードルとくるみパウダーを使用し、しっとり濃厚に仕上げた栗のパウンドケーキです。
渋皮栗もゴロゴロ入っており、贅沢な秋のスイーツです。
(※小麦粉は使用しておりませんが、原材料製造工程において小麦が混入する可能性があります。)
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■ 材料（17㎝パウンド型 1本）
《パウンド生地》
・全卵 / 2個
・粉砂糖 / 110g
・皮無アーモンドプードル / 75g
・くるみパウダー / 50g
・バター(食塩不使用) / 60g
・栗渋皮煮 / 8粒
《使用した道具》
・ブリキパウンド型 / 小
・ゴムベラ
・ホイッパー
・絞り袋
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・ブリキパウンド型 / 小1個
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・栗渋皮煮（真空パック） / 230g
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