基本のアマンドショコラ / お菓子のレシピ

アマンドショコラとは、キャラメリゼしたアーモンドにチョコレートを何層もコーティングして作る、フランスのショコラティエでは定番のお菓子です。
香ばしくカリっとしたアーモンドとチョコレートの甘味が相性抜群。チョコレートの種類をビターなものにすれば、甘いものが得意でない方にもおすすめです。
食べる手が止まらなくなる一品です。

材料

250ｇ

作り方

1. ・アーモンドロースト / 500g ・クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート) / 200g ======================================================================