ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったソシソンショコラ
ソシソンとはフランス語で乾燥させて作るソーセージのこと。チョコレートサラミなどとも呼ばれる見た目からサラミやソーセージのようなナッツやドライフルーツたっぷりの大人向けチョコです。
混ぜるだけなので意外と簡単!!
ルビーチョコレートの可愛いピンク色で作りましょう!
材料
1本分
| ルビーチョコレート / | 65g |
| ヴァローナ フェーブ イボワール / | 40g |
| 水 / | 15g |
| 微粒子グラニュー糖 / | 50g |
| アーモンドロースト / | 20g |
| 皮無生ピスタチオ / | 20g |
| ヘーゼルナッツロースト / | 10g |
| ドライクランベリー / | 10g |
| リ・スフレ / | 10g |
| 粉砂糖 / | 15g |
作り方
- ・ルビーチョコレート / 100g ======================================================================
可愛いし美味しそう！