暑い夏にぴったりな冷たい和菓子、冷やしみたらしと抹茶くず餅の作り方をご紹介します。さっぱりとした甘さが魅力の冷やしみたらしと、風味豊かな抹茶が香るくず餅は、どちらも簡単に作れて、おもてなしやおやつにぴったりです。
材料
| 葛粉 | 40g |
| 水 | 100ml |
| ラカントホワイト | 40g |
| 豆乳 | 350ml |
| 抹茶 | 大さじ1 |
| 豆乳 | 50ml |
| 白玉粉 | 80g |
| 絹ごし豆腐 | 100g |
| 水 | 90g |
| みりん | 大さじ2 |
| ラカントホワイト | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
作り方
- ※お砂糖を使用する場合はラカントと同量で。 🐈⬛coco.kitchen デイリーフリースイーツについて 乳製品が体質に合わないけどかわいいスイーツを作りたい。乳製品不使用のレシピを試行錯誤をしながら愛猫cocoと楽しく作っています。




