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chiyodaのエンジェルハート型で作るはちみつ入りフィナンシェ / お菓子のレシピ

材料

型1枚分(ハート8個

バター(食塩不使用) / 55g
卵白 / 55g
塩 / 0.5g
グラニュー糖 / 50g
ハチミツ / 10g
皮無アーモンドプードル / 30g
準強力粉 / 22g
オイルスプレー
cuoca×CHIYODAエンジェルハート8個型
ホイッパー
絞り袋
ストレーナー

作り方

  1. 小麦粉を国産の準強力粉で作るので薄力粉で作るものよりもしっかりとした食感が楽しめます。 ラッピングして手軽なプチギフトに。 ・皮無アーモンドプードル / 100g ・cuoca×CHIYODAエンジェルハート8個型 / 1個 ======================================================================

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