大人気の千代田型を使ったフィナンシェレシピ。
小麦粉を国産の準強力粉で作るので薄力粉で作るものよりもしっかりとした食感が楽しめます。
ラッピングして手軽なプチギフトに。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220706150711/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240717_03
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https://tomiz.com/wrapping/detail/20240524133707/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240717_04
■ 材料（型1枚分(ハート8個)）
《生地》
・バター（食塩不使用） / 55g
・卵白 / 55g
・塩 / 0.5g
・グラニュー糖 / 50g
・ハチミツ / 10g
・皮無アーモンドプードル / 30g
・準強力粉 / 22g
《使用した道具》
・オイルスプレー
・cuoca×CHIYODAエンジェルハート8個型
・ホイッパー
・絞り袋
・ストレーナー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・皮無アーモンドプードル / 100g
https://tomiz.com/item/00250002/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240717_05
・cuoca×CHIYODAエンジェルハート8個型 / 1個
https://tomiz.com/item/01925200/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240717_06
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