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マンゴーシフォン / お菓子のレシピ

マンゴーの風味いっぱいの爽やかなシフォンケーキです。

材料

17cmシフォン型 1台分

卵黄 / M玉3個分
微粒子グラニュー糖 / 20g
ひまわり油(サラダ油でもよい) / 40g
マンゴピューレ / 50g
薄力粉 / 80g
卵白 / M玉4個分
微粒子グラニュー糖 / 50g
ドライマンゴー / 60g
シフォンケーキ型 17cm

作り方

  1. ・冷凍ラ フルティエ ピューレ(マンゴ) / 250g ・アルミシフォンケーキ型(アルマイト加工) / 17cm×1個 ======================================================================

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