ぷるるんアガーは高い透明度と弾力のあるゼリーが作れます。
素材の本来の味や色を活かす事が出来、夏でも崩れたり柔らかくなることはないので、
おうちパーティーにもぴったりです。
材料
115mlカップ 約6個分
| ぷるるんアガー / | 10g |
| グラニュー糖 / | 35g |
| 水 / | 250ml |
| こしあん / | 250g |
| 水 / | 25ml |
作り方
- ・ぷるるんアガー 100g ・極上こしあん 500g ======================================================================
