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お鍋で炊いてもっちり 本格的!桜餅 / 和菓子のレシピ

道明寺粉で作るお鍋ひとつで炊きあげる、もちもちの桜餅です。

材料

15個分

道明寺粉(5割中粒) / 150g
上白糖 / 70g
水 / 280cc
食用色素(赤) / 適量
こしあん / 300g
桜葉の塩漬(伊豆産) / 15枚

作り方

  1. ・伊豆産 桜葉の塩漬 / 45枚 ・道明寺粉(5割中粒) / 300g ======================================================================

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