ほろ苦いココア生地にアーモンドをたっぷり混ぜて焼き上げたクッキーです。
そのままでも美味しいですがビターチョコレートとオレンジラメルをトッピングして、
プレゼントにもぴったりなオシャレクッキーに仕上げました。
材料
25～30個分
| バター(食塩不使用) / | 70g |
| グラニュー糖 / | 40g |
| 卵黄 / 1個分 | |
| バニラペースト / | 小さじ1 |
| 薄力粉 / | 80g |
| ココア / | 8g |
| 生アーモンドスライス / | 40g |
| オレンジラメル / | 適量 |
| 上掛け用チョコ / | 適量 |
作り方
- ・純ココアパウダー 100g ・生アーモンドスライス 50g ======================================================================
