🍡 今回のテーマ：『お供えした後の落雁』
「食べるタイミングを逃した」
「固くて食べづらい」
「捨てるのはなんだか気が引ける…」
──そんな落雁、実はぷるぷるの“わらび餅風”スイーツに生まれ変わるって知ってましたか？
作り方
- 一度見たら試してみたくなること間違いなし◎ ⸻ 【目次】 0:00 オープニング 0:15 本日のテーマ
ポイント・コツ
- 📌 おすすめの食べ方
- を、ご紹介します！
- 「捨てる前にこれ見て！」
- 6:38 エンディング
- 【清致庵について】
- 代表：尾方清隆
- 京都の老舗和菓子店での修行を経て清致庵へ
- 自由な発想と確かな技術で数々の新商品を開発
- 茶席菓子を得意とする
- 町おこしの商品開発や製造指導などプランニングからマーケティングまで
