↓材料・作り方の詳細✍🏻
シフォンケーキ人生で初めてつくったけど、最高に好き。
カッテージチーズ（うらごし）つけてもおいしいよ🤡
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【材料🛒】3〜4人前
☑︎ 卵: 3個
☑︎ ラカンカ:70g
→砂糖でもOK
☑︎オリーブオイル:大さじ2
→サラダ油でもOK
☑︎ 無調整豆乳:80ml
→牛乳とかでもOK
☑︎ 米粉:100g
☑︎ ベーキングパウダー:2g
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【作り方🍴】
❶「卵3個」を卵黄と卵白に分ける。
セリアの「ふわふわエッグメーカー」めっちゃいい。
❷ボウルに「卵黄」「ラカンカ」「オリーブオイル」「無調整豆乳」「米粉」入れて、よく混ぜる。
❸ 最初にわけた卵白で「メレンゲ」つくる。
❹「メレンゲ」入れてよく混ぜる。
❺「ベーキングパウダー」を加えて最後の混ぜ作業。
❻シフォンケーキの型17cmに流し込む。
❼170°に予熱したオーブンで40分焼いて完成。
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