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【お菓子のレシピ】しっとりなめらか! かぼちゃのニューヨークチーズケーキ

材料

15㎝丸型 1台分

くるみロースト / 20g
グラハムビスケット / 60g
バター(食塩不使用) / 30g
かぼちゃフレーク / 28g
水 / 55ml
サワークリーム / 36g
クリームチーズ / 252g
微粒子グラニュー糖 / 100g
コーンスターチ / 36g
卵 / 126g
生クリーム(36%) / 180ml
アルブリットセパトデコ 15㎝ / 1個
くりかえし使えるオーブンシート(25×30cm) / 1枚
角バット / 1個
ゴムべら / 1本
ふるい / 1個
フードプロセッサー / 1台

作り方

  1. 北海道産かぼちゃのフレークを使用する事で面倒な裏ごし作業も無く手軽に作れます。 本格的な味わいながら、フードプロセッサーで混ぜるだけで出来るので初心者さんにもお勧めです。 ・かぼちゃフレーク / 100g ・アルブリットセパトデコ / 150 1個 ======================================================================

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